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差不多一年前就已經吃過超越原味炭烤牛排
印象中價格不高、服務親切、東西又好吃
今天決定再訪並且介紹給各位
超越原味炭烤牛排位在新莊區
距離輔大非常近
當天下了一場很大的雨
他們還發了一封的簡訊
是不是超貼心的啊
一走到裡面，服務人員就很熱情的上前招呼
我們有訂位，而桌面已經整理好擺上菜單了
還沒有點餐，就送來了一份洋芋片招待
他們有收10%的服務費
但是服務超好收的合情合理
店員很仔細地介紹了每一樣餐點的不同
看了了好久每一樣都好想吃
最後決定點這個特別推出的餐
美國安格斯黑牛VS日本A5和牛
誰勝誰負等等就讓我不專業的來評斷一下囉
一開始送來的是南瓜濃湯
裡面沒有甚麼料
可是有喝到整顆南瓜的感覺
非常的香濃又不會太甜
他的餐包有分成原味餐包和爆漿餐包
咦？爆漿是甚麼意思?
當然要點特別的爆漿餐包囉！
噗噗不相信他會爆漿，一口咬下去
結果奶油內陷整個爆出來，滴得全身都是
真是不信邪的一個人
這家會在餐前送上燉飯非常特別
有十足的奶油香氣，吃在嘴裡也有香濃的奶油香
我一直對燉飯不太感興趣，可是吃完真的好想要再吃
服務員那麼剛好就上前問要不要再來一份
不過我還是打算吃完主餐再
看看肚子還有沒有空位
除了蕾蕾和噗噗還有好多在店裡面用餐
等了一下子，主餐終於上來了!!
迫不及待趕快拿起刀叉享用
等等，奇怪？這個一起送上來的黑色不明物體是甚麼?
你們猜到了嗎? 答案是......
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是加熱石!
如果覺得肉太生不夠熟時
可是用這塊石頭加熱
肉放上去的時候會『滋滋滋』的響
可見這塊石頭的溫度有多高
我們覺得這聲音特別療癒
幾乎每一塊肉放進嘴巴前都會放上去玩一下加熱
熟度剛剛好，裡面成粉紅色的
看起來非常美味多汁
這一塊是日本和牛的部分
小知識
日本和牛因為富含脂肪，吃起來柔嫩
油花會呈現「霜降」狀。
完全是標準的和牛
口感柔嫩、入好即化
好好吃哦
另一塊安格斯黑牛
安格斯只是牛的品種
所以不是叫做安格斯的就是好的牛排
不過他在菜單上標註了 PRIME 級
只占了市場2到3%，一聽就知道有多厲害
他和和牛一樣吃起來多汁軟嫩
但安格斯多了嚼勁，比較有吃牛排的感覺
所以最終還是安格斯黑牛獲勝
餐後還有冰淇淋可以吃
但是因為外面天氣太冷了
我們只要他送上一份而已
就連冰淇淋也好好吃喔 (感動
總結
這間和我想像中一樣
服務好、價格親民、餐點又好吃
唯一的缺點就是主餐不夠熱
個人比較喜歡吃熱的食物
所以發現肉不夠熱是好失望
不知道為甚麼請他幫忙再加熱送上來還是一樣不熱
除此之外我非常滿意，下次一樣會再訪
《店家資訊》
超越原味炭烤牛排 新莊店
地址:新北市新莊區建國一路44號
電話: 02 2908 3689
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